minutesteak菲里牛排；薄牛排
MIO=minmalidentifiableodor最低可鳞认味
miokinine鸟氨酸三甲盖基內盐
miolecithal少卵黃的
mionectic少氧的；含氧较少的
miostsauff芳香型鼻烟
Miracan；miraculouscan米粒罐〔美国制罐公司的一种耐压的碳酸饮料罐〕
mirabelle米拉别里李子〔一种黃色的小李子〕
Miraseam罐身接缝粘合法〔罐身由镀名皮制成，接缝用尼龙胶粘合〕
mire-drum天然盐水
mirepois植物性调味香料
mirror反光镜；镜（子）
mirrorcarp镜鲤
mis-align误调
misalignment失调；未校准
misbleed放血干淨
misbrand（食品包装上）贴谱标记
miscella油水混合物〔用浸出法制油时的中间产品〕
miscellaneousfishes杂鱼类
mischcrystal混晶；固溶体
mischievous有害的；有毒（素）的
miscibitity可混性；溶混性；可拌和性
miscible可混合的；可混溶的；可拌和的
miscolo(u)r着色不当
mishimapufferfisn日本■鱼Uranoscopusjaponicus
mishmash混杂物；杂烩
miso日本豆酱〔由发酵的大豆和米制成〕
missibleoil乳（化）油
Missourlgrape密苏里葡萄（品种）
Missourlriver菜上的浇头
mist雾；湿气
mistseparator湿气分离器
mistspray喷雾
mistorizer雾化器；小喷雾器；雾状增湿器
